Los días 24 y 25
de marzo tuvimos el placer de tener en nuestra clase a un nutricionista que
vino a darnos una charla sobre nociones básicas de nutrición y hábitos
alimenticios.
Tras acabar la
charla, el nutricionista nos paso un cuestionario denominado “evalúa tu mismo
tu alimentación”; el cual constaba de una serie de ítems donde se valoraba con
2 puntos los hábitos dietéticos positivos y con -1 punto los negativos.
Hábitos Dietéticos Positivos
-
Como
al menos 2-3 piezas de fruta entera cada
día.
-
Tomo
todos los días ensalada compuesta por vegetales crudos.
-
Bebo
de 1,5-2 litros de agua al día.
-
El
aceite que consumo mayoritariamente es aceite de oliva virgen.
-
Consumo
todos los días pan.
-
Consumo
generalmente pan integral.
-
Tomo
todas las semanas arroz, pastas y patatas.
-
Como
legumbres (lentejas, garbanzos, judías) 2-3 veces por semana.
-
Tomo
mas pescado que carne.
-
Consumo
leche o en su defecto yogur y/o queso 2-3 veces por día.
-
Como
frutos secos (nueces, almendras, avellanas) frecuentemente.
-
Desayuno
todos los días y no omito ninguna comida.
-
Mastico
bien los alimentos (tardo más de 20 minutos en comer).
-
Cuando
termino de comer me siento ligero y con energía.
Hábitos Dietéticos Negativos
-
Como
dulces, bombones y/o pasteles a diario.
-
Bebo
bebidas de cola y otros refrescos frecuentemente.
-
Pico
entre comidas.
-
Como
carne más de 4 veces en semana.
-
Consumo
frecuentemente embutidos, chacinas y/o tocino.
-
Consumo
frituras varias veces por semana.
-
Tomo
alcohol sin moderación habitualmente (más de 2 cervezas o vinos al día).
-
Bebo
más de 3 cafés al día.
-
Fumo.
-
Fumo
más de 10 cigarros al día.
-
No
tengo un horario regular de comidas.
-
Me
salto con frecuencia alguna comida o no desayuno.
-
Estoy
demasiado delgado/a o padezco de exceso de peso.
-
Como
con frecuencia malhumorado o con ansiedad.
Resultados
El resultado
obtenido se interpretaba de la siguiente forma:
-
De -14 a -1 puntos: necesitas cambiar tu estilo de
alimentación. Este modo de alimentarte te traerá problemas en un futuro si es
que ya no los padeces.
-
De 0 a 13 puntos: haces muchas cosas mal que con el
tiempo pueden restarte salud. Solo con esforzarte un poco y cambiar algunos de
tus hábitos obtendrías grandes resultados… ¡Inténtalo!, te alegraras.
-
De 14 a 20 puntos: lo haces bastante bien, seguramente
disfrutas con salud de tu alimentación pero hay algunos aspectos que aun
podrías mejorar, debes reforzar tus hábitos positivos de alimentación y seguir
mejorando.
-
De 21 a 28 puntos: te alimentas muy bien, ¡enhorabuena!
Enseña a otras personas a comer como tu y a disfrutar de una buena salud como
tú lo haces.
Mi puntuación
fue de 24 -2 = 22 puntos, por lo que entiendo que mi alimentación es bastante
adecuada.
Comentario Personal
Aunque mi
puntuación fue buena, considero que no es del todo adecuada; porque aspectos
fundamentales (como el comer fruta) deberían ser valorados con mayor puntuación
que otros (como comer pan).
Los 2 fallos que
tuve los hábitos positivos son los 2 que acabo de mencionar, ya que no como pan
diariamente (aunque por otra parte, el pan que como es integral, por lo que
entiendo que después de todo no esta tan mal). Sin embargo, lo de comer fruta
es algo que no cumplo porque no soy muy aficionado a la fruta. Aunque en mi
defensa debo decir que si tomo zumo natural a diario (aunque soy consciente de
que no es lo mismo que comer piezas de fruta entera).
De los hábitos
negativos, uno es el de comer carne más de 4 veces a la semana; y el otro el de
fumar (aunque sean unos cigarros al día).
Cambios a Realizar y Dificultades Para
Ello
Tras lo
aprendido en clase, estoy intentando concienciarme de lo importante que es la
fruta en la alimentación e intentar subir la ración diaria; además de bajar la
de carne. Aunque con nuestro horario de clases y prácticas, es difícil ajustar
la dieta a tantas exigencias… demasiado hago ya! xD
Lo de dejar de
fumar es algo que ya tenía en mente, aunque solo fumo algunos cigarros al día;
pero soy consciente que debo dejarlo del todo.
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